手机浏览器扫描二维码访问
第13章 开设早餐店（第1页）
开设一家早餐店是一个充满机遇的商业项目，尤其是在人们越来越注重健康和便捷的早餐选择的市场环境下。为了帮助你更好地规划和实施这个项目，以下是详细的步骤和建议，涵盖从市场调研到运营管理的各个方面。
###一、市场调研
1.**目标市场分析**
-**消费群体**：早餐店的主要消费群体包括上班族、学生、家庭以及老年人。了解不同群体的消费习惯和偏好，例如上班族可能更注重快捷和便利，家庭顾客可能更关注健康和性价比。
-**地理位置**：选择人流量大的地方，如商业区、学校附近、写字楼密集区或居民区。
2.**竞争分析**
-**竞争对手**：考察当地已有的早餐店，包括传统中式早餐店、西式早餐店、咖啡店等。了解他们的经营状况、菜单设计、价格策略、服务质量和顾客反馈。
-**差异化竞争**：分析竞争对手的优缺点，找到市场空白或差异化竞争的机会，例如提供健康早餐、素食早餐或特色地方小吃。
3.**需求评估**
-**顾客需求**：通过问卷调查、焦点小组访谈等方式收集数据，了解顾客对早餐口味、份量、健康因素等方面的期望。
-**市场趋势**：关注餐饮行业的最新趋势，如健康饮食、有机食材、便捷包装等。
###二、商业计划
1.**定位**
-**主打特色**：根据市场调研结果，确定你的早餐店的定位。例如，主打传统中式早餐、西式早餐、健康轻食或地方特色小吃。
-**品牌形象**：设计独特的品牌标识和包装，以增强品牌识别度。
2.**菜单设计**
-**多样化选择**：提供多样化的早餐选择，包括中式早餐（如豆浆、油条、包子、粥）和西式早餐（如三明治、咖啡、煎蛋）。
-**创新菜品**：尝试推出创新菜品，如健康三明治、素食汉堡、特色粥品等。
-**健康选项**：提供低脂、低糖、高纤维的健康早餐选项。
3.**定价策略**
-**成本加成定价**：根据成本和预期利润制定价格。
-**竞争导向定价**：参考竞争对手的价格，制定具有竞争力的价格。
-**价值导向定价**：根据顾客对产品的价值感知制定价格。
###三、选址
1.**人流量**
-**商业区**：选择商业区或购物中心附近，利用高人流量增加顾客。
-**学校、写字楼**：选择学校或写字楼附近，吸引学生和上班族。
2.**租金成本**
-**预算控制**：确保租金在你的预算范围内，可以通过与房东谈判，争取更优惠的租金条件。
-**租约期限**：考虑租约的期限和续租条件。
3.**交通便利**
-**交通便利**：选择交通便利的地方，如靠近公交车站、地铁站或停车场。
-**可见性和易达性**：确保店址的可见性和易达性，以提高顾客的到店率。
###四、资金准备
1.**启动资金**
-**预算编制**：详细列出各项费用，包括租金、装修、设备采购、原材料采购、人员工资等。
-**资金来源**：资金来源可以是自有资金、银行贷款或投资者。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
十八武器：山河水龙吟 心声绑定师尊师姐她们都想双修我 模拟人生：从金钟罩开始 我一条蛇，教出一群魔头很合理吧 油贩子的狂飙之路 星辰污染，我用危险变强大 正常人到修真界得死多少次？ 穿成京都第一美人，我躺平了 重生没记忆，那我不白重生了！ 快穿：成男主白月光后我悟了 废除昏君 雷奥尼克斯的命运抗争 打假风波 重生：从大食堂开始 14年抗战往事 我自九天来 盗墓：进化赤龙，从精绝古城开始 宠妃逃出睿王府 综影视暖暖我心 植僵大陆：我的农场也太全面了吧
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
快穿：每天都努力跟夫郎重归于好
关于快穿每天都努力跟夫郎重归于好作为连续七个世界获得s级评分的优秀位面攻略者，秦暮晓意外接到了一个新任务，主线不再是攻略，而是修补位面，挽回被攻略对象的心？上一个攻略者自认为攻略完成就提前结束任务，导致了攻略对象认为自己被抛弃，攻略值也在直线下降，秦姐，这个烂摊子只有你能收拾啊！只有她能收拾？她只擅攻略，不擅长破镜重圆啊！秦暮晓表示头很大，但是为了升职加薪，只能硬着头皮上了。可她低估了那些被攻略后惨遭抛弃的男人们，她...
直播：一首舞女泪，唱懵呆小妹
江云意外获得直播签到系统，只要直播就能获得签到奖励！为了混直播时长领取系统奖励，他选择跟其他主播连麦。连麦第一人就是大主播呆小妹。呆小妹你有什么才艺？江云我会唱歌。呆小妹唱一个听听。江云一步踏错终身错，下海伴舞为了生活。舞女也是人，心中的痛苦向谁说。为了生活的逼迫，颗颗泪水往肚吞落。难道这是命...
夫人死心后侯爷长嘴了
成亲三年多，乔嫚终于醒悟，她和这个冰块一样的丈夫注定做不了恩爱夫妻既如此，她也不要自苦人生苦短，她也有自己的父母手足要顾，没必要为了个男人罔顾所有。宁祈对盲婚哑嫁的妻子非常满意，娇媚无双，善于持家，对他更是体贴备至，事事上心。可忽然有一天，妻子变了，不对他撒娇了，不冲他甜甜地笑了，也不给他做点心送吃食了。男人心里暗暗反省了许久，身边人无意的一句，难道夫人变心了？男人？？？？！！！！哪个...
天命女道
阴司主神投胎到山沟沟里的女娃身上意欲何为？林清河从小就能见百魅游四方的道士给她加了一道封印却不想天命不可违。平凡十几年林清河偏偏在高中时意外被解开封印师父也莫名失踪从此她像打开新世界一样鱼形坠校寝怪事芭蕉女精抽龙骨尸油拌饭本来林清河只单纯以为是世界很大怪事多发很正常却不想这些怪事竟都是有意围着她转着发生林清河抽丝剥茧破难关最终发现所有的事情都围绕她阴神转世的特...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...