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调查结果很快出来,周记小吃没有任何问题,不仅没有任何问题,她家食材还特别干净,特别卫生。
将调查结果公示之后,周记小吃摊得以证明其清白。
重新出摊的这一天,食客前所未有地火爆!
“我就说嘛,周记不会有什么问题的。”
“对啊,怎么可能有问题,她家东西那是真得好吃,才让人吃了还想吃。”
“她家东西这么干净,这么卫生,简直就是餐饮届的标杆楷模,别的餐饮老板都快来学学人家周记!”
“对,快都来学学!”
“唉说起来,老板真是让人怜爱了,先是被别人冤枉食物不干净,又被别人冤枉食物里加了违禁成分,这糟心事,真是!”
“就是!周记也太可怜了!要别人遇到这种事,心态早就崩了!”
“反正要是我遇到这种事,心态早就崩了。”
“我想知道是谁举报的,都没好好调查过,就去举报,真是一天天得闲得没事做。”
“我看啊,多半是同行举报,周记生意太好了,遭人嫉妒了呗!”
“有道理,应该就是同行举报。”
“那些眼红人家生意的,祝那些人生意早日倒闭!”
生意前所未有得火爆,以前很多舍不得经常来光顾小吃摊的食客也来了,大概是觉得周记太可怜太委屈,他们得用金钱支持他们一下。
于是,今天的生意火爆到排的队伍远远地都看不到尽头,队伍似乎要跟美食街比长短,越来越长。
周粥一家三口忙得脚不沾地,都没有时间喝一口水。
晚上回家后,周粥把今天的营业额整理好,然后说:“爸,妈,是时候开始看一下一些店铺了。”
“钱也差不多够了。”
“那得赶快行动。”周长生点点头。
不过开店这事儿,不是一时半会儿能开起来的,前期看店铺,定好店铺,装修,买设备等等事情,起码得好长一段时间才能正式开业。
周粥说:“也不要太着急。”
周长生和王兰又点点头。
周粥把账收好,“想吃点什么夜宵?”
“什么都可以,反正粥粥你做什么都好吃。”周产生黝黑憨厚的脸上全是笑容。
周粥嗯了一声,去看冰箱里的存货。看到冰箱里的青椒,她沉吟着,把青椒拿了出来。
洗干净青椒,去头去籽,切碎猪肉,切碎将泡好的扁尖笋。搅拌肉和扁尖笋,再加入姜末,葱花,鸡蛋,胡萝卜丁,搅拌均匀。
然后将搅拌好的馅儿塞进青椒里,装好后,把青椒切成段。
接着准备调料汁,将蚝油,鸡精,白糖,蒜末和淀粉水搅拌成料汁放在一旁。
油烧热了之后,下辣椒段。
滋滋滋,热油煎着塞了肉馅的青椒段,煎至两面金黄后,将调好的料汁浇在青椒段上。
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