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梁鸣在家把厨房锅里剩下的番薯粥都吃进肚子后,就拉着骡车,再次出发,前往城里去。
梁家村离县城并不远,坐骡车的话,也就大半个小时路程。
骡车行驶在坑坑洼洼的乡间土路上,道路两边种满了白杨树,再外面,则是光秃秃的黑田地。
马上就要到初春,这些黑土地,是因为时常有农民烧稻梗,被稻灰染上的。
为的就是养土力,以便3月份播种的时候,早稻能长得好。
远处的砖窑厂烟囱,正不断地冒出烟雾,田边的小溪里,几头水牛正悠闲的趴在水中,牛尾巴慢悠悠的去赶着讨厌的牛蝇。
看到这一幕,梁鸣心中不由感叹:“这个年代,到处都是金山银山,只要借助好改革开放的东风,我,也能成为商界大鳄!”
思索间,梁鸣已经来到了县城第三钢铁厂大门外。
这县城第三钢铁厂,是县城的主要产业之一,规模不小,全厂上下,有300多名正式工人,临时工也有上百人。
最重要的是,钢铁工人的工作强度大,消耗快,而且收入高,在当时,是最舍得在吃上面花钱的主。
梁鸣在这里摆摊卖卤鸭,就是冲着他们的荷包来的。
而且因为这第三钢铁厂是老厂,有些布局设计并不合理。
工人们要去钢铁厂的食堂,得先走出大门,再往左走几分钟,才能到食堂。
梁鸣有信心,这些钢铁厂工人一出来,闻到他卤鸭的味道,就能被香得走不动道了
梁鸣把骡车停好后,就开始把摊位铺开,一个个色泽红润的卤鸭,被他摆开来,装着美味卤汁的黄搪瓷缸盖也打开了一角,顿时香气四溢。
不多时,县城第三钢铁厂上午放工时间就到了,许多钢铁厂工人走出大门。
“快冲,晚点食堂就没什么好菜了。”
“嗯?这是什么味道,好香啊?”
工人们刚冲出工厂大门,就被梁鸣摊位上的卤鸭汁吸引,纷纷看了过来。
梁鸣当即喊道:“自创美味卤味熟食,又香又好吃的卤鸭,快来尝尝了。”
“保证你吃了一次,就忘不了,吃了一只,还想再吃一只!”
听到梁鸣的吆喝声,不少钢铁厂工人的目光都被吸引了过来。
看到梁鸣摊位上,那色泽亮丽的卤鸭,他们本就饥肠辘辘的肚皮,顿时打起鼓来。
“小老板,你这卤鸭是怎么做的,这么香?”一名钢铁工人忍不住好奇的问道。
“师傅,我这卤鸭,是用各种名贵中药材卤制而成的,制作过程复杂,所以才会香。”梁鸣解释道。
“那你这卤鸭,怎么卖?”
“按斤卖,有肉票的话,1块4毛钱一斤,没肉票的话,1块8钱一斤,一只卤鸭大概3斤左右。”梁鸣说道。
“嘶……这么贵?”那名钢铁工人倒吸了一口凉气,有些打退堂鼓了。
他虽然是国营钢铁厂的正式工人,但每个月的工钱也就50多块钱。
即便从去年开始,国家对国营单位的员工的工资做出了优化,把工资分成三部分,基本工资,津贴,还有奖金。
但他满打满算,所有工资加起来,一个月也就60块钱出头。
“师傅,我这鸭子,到农贸市场拿货,没肉票的话,都要9毛钱一斤了,而且我还用了很多中药材卤制的,算上这七七八八的成本,我真没赚什么钱。”梁鸣耐心的解释道。
说到最后,他还强调了一句:“最主要是,我这中药材里,还特意放了丁香和肉桂两枚药材。”
“你们工人每天这么辛苦干活,这两种药材和鸭子一起卤制,能起到补益肾阳,补火化虚的……”
梁鸣还没说完,那钢铁工人就开口打断道:“你刚才说什么?”
“我说,这卤鸭价格真不贵,只要1毛8……”虽然不知道对方为什么让自己重复,但梁鸣还是耐心说道。
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