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“干饭用盆,那一会儿吃饭得用大号汤匙。”另一个人开玩笑。几个服务生排成一列端菜出来,盘子里装的烧鸡、烧鸭、烧鹅都是整只切块,呈现出好看的棕色,散发的肉香味各有特色,又缠绕在一起,构成了别样的层次感。还有一只整鸭看上去比烧鸭要更加浑圆,鸭肚内塞了满满的什锦和米饭,米饭已经被酱汁浸透成了喜人的棕色。又有几个身强力壮的服务生,直接抬上来两个一米多长的烤盘,让楼上楼下的人都发出惊呼。“我去,烤整猪吗?太牛了吧!”“我还是这辈子第一次见烤整猪,也是第一次见烤全羊。”“这肉一端出来,烧烤香味瞬间来了啊!吸溜,我说着话,口水就忍不住地流。”“那猪肉看着也太软嫩了吧!”一个烤盘中放着烤乳猪,猪肉上微微焦黄,肉看着光滑细嫩,汁水丰沛,另一盘放着烤全羊,羊肉炙烤焦香,整层肉上铺满了孜然和辣椒面。瓦罐里有甲鱼汤、鹌鹑汤、三鲜汤、老鸭汤,汤面或白或黄,各自有不同的香味和鲜美。站在旁边的人忍不住深吸气。“这汤绝对美容养颜还滋补。”“敏感肌能喝吗?”“能能能!喝完之后估计还能逆龄生长!”丸子有十几种,有的蒸制,有的醋溜,有的油炸,有的香煎,用料有猪肉、萝卜、鱼肉、鲜虾、豆腐、苜蓿等等,红、白、粉、绿各占一边,凑成一盘,看着喜人。每个猪肘子比手掌还长,或红烧或清蒸,表面放着亮泽的光,五花肉做成了红烧肉、扒肉、烧肉、烤肉,各摆一盘。鲤鱼表面裹满了酱油和葱花,醋熘鱼片又白又嫩,松鼠桂鱼上的花刀绽放出一朵橘色的花。羊肉切片五香,切块煲成汤,切小块做烧肉,切片涮,各种做法各来一次。已经上了这么多菜,长桌占满了一大半,可厨房还在不断地端菜出来。“真的有宫廷盛宴的既视感,竟然这么多菜。”“每一种食物我都好想尝尝啊,只可惜没有那么大的胃。”大闸蟹辣炒,梭子蟹泼油,蟹肉蟹膏取出拌面煲粥,搅成肉糜做成的蟹粉包子圆圆胖胖,鲜香至极。炉肉扒海参浓香四溢,佛跳墙上桌,鲜味让人着迷。除了八宝饭,主食还有猪、牛、羊、三鲜几种口味的水饺,为了防止面食坨,只准备了葱油面、肉酱意面还有番茄螺旋意面这几种不容易坨的面。除此之外,还上了很多大家一眼看不出是什么的菜,上菜速度也很快,大家眼花缭乱,应接不暇。在所有菜品周围,还放着一堆火锅,一共有十种锅底,一个个锅正架在酒精炉上,沸腾的汤汁“咕嘟咕嘟”冒着泡,将不同的香味泵出来。最后一道菜放在桌上,整个长桌几乎被占满。一百多道菜品从这头蜿蜒摆放到桌子那头,长度蔓延好几米,大小餐盘错落分布,看着壮观又精致。除此之外,长桌两边的小桌上,堆满了各种水果、糕点、饮料。“哇——”众人看着这诸多美味的食物,一瞬间明白了什么叫做“酒池肉林”,什么叫做“盛宴”,霎那间被震撼了,忍不住一齐鼓起掌来。“每道菜我都看过了,没有一个重样的,真是把满汉全席都复刻下来了!”“不止呢,这菜的数量都超过了一百零八道了,估计得有一百三四十道。”“以前的皇帝也太会享受了!不过这么一想,我们竟然可以免费享受皇帝才有的菜品,老板人也太好了呜呜呜呜呜!”“好香啊,馋了要不是仅存的文明还控制着我的理智,我现在就想扑上去吃。”“妈的,不知道为什么,我好想流泪,今年最后一天能吃到这么多好吃的,感觉这一年都值了!”大家激动得不行,哄哄闹闹地议论着,不少人纷纷拿出手机给全部菜肴拍照,又让同事帮自己和这“满汉全席”合照。有部分人发现了,虽然长桌放满了,可厨房里仍旧源源不断地端出菜来。只是这次上菜的方式不一样,之前都是用大盘子上的,现在上的菜都是用巴掌大的小盘子装着,一样菜有几十个小盘子装着,放到小推车上,送到一楼和二楼的所有桌子上。当菜全部上完,厨房里的厨师和服务员也都走了出来,年岁走到长桌前,大家都安静了下来,准备听她讲话。“大家应该都在这里了吧?晚上好。”年岁话音刚落,楼上楼下所有人鼓起了掌。年家小馆这几个月又有不小的人员扩张,如今在这里的有五百多人,齐齐鼓掌时声音格外响亮,在大厅里回荡了一会儿才消失。
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