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肉案子上放着半扇猪肉,肉色鲜红,肥膘均匀,大多数地方都有三寸厚。这样的猪出的板油多,而且格外香。
张屠户从肉案子下边拎出了一扇厚厚的板油。
“瞧,今儿这扇板油不错吧。”
许清欢点点头:“还有肉骨头没有?”
“有,都还没卖,紧着你挑。”
许清欢挑了两根筒骨,又挑了一大截猪脊骨。让张屠户把筒骨敲出断茬,露出里面的骨髓,猪脊骨则是剁成了一块一块的。许清欢想了想,又要了一斤肥瘦相间的猪肉。板油十四斤挂零,算了十四斤,每斤是十五文钱,共二百一十文钱,猪骨头三块有七斤半,每斤八文,共六十文,一斤猪肉二十文,拢共是二百九十文。
许清欢给了张屠户两串钱,又解开一串数了十文出来,剩下的也递给了张屠户。
张屠户拿了几片大叶子出来,把骨头、肉分别包了,板油太大包不了,他抬手给切成了四块,包的严严实实的。见许清欢没有拿篮子,就从肉案地下拎了个柳条篮子,把东西一股脑都给装了进去,道:“下回叫你们家小五给我捎过来就行。”
给张屠户道了谢,许清欢跟柱子娘又去了粮铺。
赵氏给的粮食全部是蜀黍,每顿都吃实在吃不消,要了二十斤糙米,每斤六文,十斤白面,每斤九文。这样又去了二百一十文。
这样一来,东西买齐活了,算上买各种调料的钱,以及给小伙计的跑腿钱,来县城坐车的钱,拢共是花了三千一百一十六文,许清欢身上还剩了八两九钱并三十四文。买的东西也不是很多,这一会儿功夫就用了三两多银子,许清欢一阵肉疼。
两人拎了东西往琳琅阁走,东西都置办齐活了,也该回去了。这会儿去拿着柱子娘的绣活,回去吃饭也赶趟。
路过挂着一个幌子的肉包子铺,许清欢停住了脚步,柱子娘跟自己出来一趟,也不好叫人空着肚子回去。买几个肉包子打打牙祭也不错。
见她往包子铺走,柱子娘拉住许清欢,“你这是要做什么?”
“婶儿,咱俩来这一趟,总不能空着肚子回去吧?这肉包子平日里咱们也不舍得吃,今儿索性就奢侈一遭,吃上几个肉包子,喝上碗大骨汤,暖和和的往回走。”
柱子娘有些犹豫,实在是肉包子不便宜,一个大肉丸包子要五文钱。她跟小五媳妇怎么也得一人吃两个才能饱了。
“走吧,婶儿。”
许清欢推搡着柱子娘就进了铺子。
小伙计见生意上门,眉开眼笑的过来招呼。
“二位,我们陈记包子铺有素馅儿包子,大肉丸包子,肉块包子,还有面条,馒头下饭小菜,不知道两位要吃点儿什么?”
铺子里有吃包子的,许清欢瞅着那包子的模样还行,吃的人也是一脸享受,想必味道不差,便道:“两个大肉丸的算一份,一个大肉丸一个素馅的算一份。另外来两碗大骨汤,一碟酱肉。”
“等等,我要素馅儿的包子。”柱子娘叫住了伙计。
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