阅见小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第88节(第2页)

老婆婆带着一次性手套撕了一点泡芥菜叶子递给柯小航,笑眯眯的说:“你先尝尝看好不好吃,我看你们两个都是外地来的,就怕吃不惯这里的酸菜。先尝尝这味儿,觉得好吃外买。”

“嗯,好,那我就先尝尝了。”柯小航把手里那块泡芥菜叶子撕了一些给玄冥,把剩余的都投喂给自己。

泡芥菜,入口酸酸的,随后就是辣劲上涌,鲜甜脆口,吃起来还有种清脆的响声,没有太咸,还有几分辛香味,好吃不过瘾。

“奶奶你做的泡菜真好吃,味道很棒。”柯小航竖起大拇指,老婆婆笑的眼睛都眯了起来。

“那正好对你口味了,你看其他的你要尝尝吗?”

“那我就不客气了。”柯小航先同老婆婆说了下,自己要两颗泡芥菜,随后又把摊子前的泡萝卜,豆角,包菜都尝了尝,尝完了以后每样都买了两三斤,可是把老人家高兴坏了。

“奶奶你做的酸菜那么好吃是不是有什么秘密啊?这泡菜好做吗?”柯小航开始和老婆婆唠叨起家常来了。

“好做好做的啊,你看这摆摊的,都是我们这附近的人,自家把菜腌好了,拿来卖的。”老婆婆一说这个,就滔滔不绝了。

这会儿也没其他客人来,婆婆说起来就带劲儿,柯小航买的也不少,柯小航问啥,老婆婆就像是一个被打开的百宝箱,慷慨的把自己做各种酸菜的心得告诉柯小航。

“很简单的了,就是做泡菜的时候,手要洗干净了,不能沾生水,挑选萝卜豆角一定要选新鲜的,较为嫩,较为饱满的那种,洗干净要晾干。放罐子里的水要烧开等凉了再放进去,里头放花椒辣椒,姜片,还有白酒,这样味道更香,更地道。你要是不会选辣椒,就买我们这里的泡椒回去也是一样的,想要味道没那么酸,可以放一些冰糖。”老婆婆说了好大的一段,她说的时候还时不时比划,做动作,就怕柯小航他们不知道,讲的可清楚了。

“要是坛子里生了白花也不要紧,放一点白酒就好。”

“我们这里的红心萝卜做泡菜非常好啊,不容易生白花,你可以先用这个试试。”

“还有还有别忘记了,做泡菜的时候,水一定要淹没泡菜,罐子要封严实。”老婆婆千叮嘱万叮嘱,说完这些又告诉柯小航,比如白萝卜里放一点豆角啊胡萝卜什么的,搭配在一起的话,不用放冰糖,白萝卜捞出来,也是酸甜可口,口感清脆。

而且红绿搭配,可好看了。

“你那回去,先沥干水,切了放一些油随便炒炒就可以了。这酸菜你吃面吃粉放一点,汤可好喝了。做那个鱼的时候,要是带汤的就切大点,做烤鱼啊红烧清蒸就切碎点,可以除去腥味,特有滋味。”

一个小时以后,有了其他客人来买泡菜,柯小航不得不离开摊位,老婆婆似乎也有点意犹未尽,让柯小航等等,她还想教柯小航用酸菜做本地菜呢。

对于老婆婆的好意,柯小航只能委婉拒绝了。

第79章烤猪手

“你觉得今天的泡菜怎么样?”柯小航感觉他外星人男朋友似乎对泡菜不怎么感冒。

“比较酸。”可能是没有get到其中好处,玄冥觉得这种酸酸的,牙齿都有些软的酸菜性趣不是很大。

“可以少量吃,这个泡菜应该不能当主菜吧?”像上午吃的那些烧烤什么的,玄冥觉得很不错,可以大口吃,还很过瘾。

“对啊,就少量吃,当配菜吃。当下饭菜很不错啊,,光是一小碟的泡菜我都能吃掉两碗米饭,你看我们吃的酸菜鱼那里面的酸菜,就是我今天买的泡菜,那一整颗就是,味道不错吧。”

做酸菜鱼的时候就必须放酸菜啊,泡芥菜最好不过了,酸酸辣辣的,泡菜还保留着蔬菜的脆嫩可口,跟鱼片一起煮的时候,一点都不觉得酸,那味儿正好,配着米饭一起吃,简直就是绝了。

酸菜鱼中的酸菜可以说是当之无愧的灵魂之作,如果没了酸菜,那酸菜鱼得味道将会大打折扣。

玄冥听完还仔细想了想,似乎有点难以理解。

“那里面的酸菜跟今天买的是一样的吗?”怎么感觉不太一样?

酸菜鱼里面,一般而言,鱼片较少,酸菜和豆芽较为多,玄冥看小主播挺喜欢吃那些鱼片的,就把那大盆的酸菜鱼里头的酸菜吃的精光。

当时也不觉得有多酸,就觉得吃起来挺爽快的。

清爽脆口,而且颇有滋味,令人口齿生津,回味无穷。

“是一样啊,所以这个单吃的时候就少量吃,多一点的一般是和其他的菜搭配,酸味去掉了,也就没那么酸。你别看我这次买这么多,也吃不了多久的。”柯小航之所以敢买这么多,主要还是因为玄冥手里有个容量很大的空间戒指,这些泡菜和腌菜放好,可以时不时拿出来吃。

柯小航又抛出了美味的诱饵来,想要把男盆友引上喜欢吃泡菜的道上来。

“等一会儿我们吃完其他的烧烤,就去买老坛酸菜泡面,到时候你就知道泡菜的魅力了。”

玄冥低头看了一眼略微得意的小主播,瞬间就领悟到了自家亲亲小主播的用意,心口激动莫名,不知不觉当中,嘴角就挂着一丝丝笑容来。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

你们喜欢的顶流是我前任  好想有个系统掩饰自己  707公交游客守则[无限]  变态的父皇( 禁断 慎入)  举鼎而行  回春帝后  此生共相随  好莱坞之无冕女王  七零之国营饭店小厨娘  千凰之王  我在修罗场当团宠[娱乐圈]  西游之西天送葬团  顾先生相思已入骨  郡主的邪夫们  猎罪者  望月之舒(校园)  穿成反派的恶毒假后妈  星际穿越之太子妃  渡佛  我与师尊解衣袍  

热门小说推荐
原神之傲娇散散别太爱

原神之傲娇散散别太爱

,唯一cp向,有私设,注意避雷苑柠穿越进了原神的世界。初到提瓦特的她被病痛缠身,在昏迷中被七七捡回了不卜卢,在白术的救治下成功活了下来,并且在不卜卢当起了学徒,帮助白术研究长生之术。后来在研究中发现她身上有仙兽青龙的血脉,对白术的长生不老研究很有帮助,于是她决定觉醒血脉。她在提瓦特遇到了所有的角色,并重新跟他们成为...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

绝世唐门之太阳

绝世唐门之太阳

再次苏醒的灵魂,被改变命运的命运之子。他起初以为他是照亮这世界的光,是温暖这世界的太阳。后来他发现,这世界人们自身的光芒已经足以温暖自己。所以他决定带着这世界的人们,拿起魂导枪,干掉那虚伪的神。说的那么好听,这其实是一个外来的挂逼,拯救另一个本地服务器允许开挂,却被伪服务器管理员控制的挂逼的故事。...

吾妻甚妙

吾妻甚妙

耿星霜做了十四年的耿五姑娘,没想到有朝一日,这排行还得往后挪一挪,更没想到的是,多出的这一位堂姐,也仅仅是一个开始,接下来,世事的发展便如同脱缰的野马一般,让人难以预料措手不及。在一众堂姐妹们都各自担心自己的终身大事时,耿星霜却是忙着与竹...

夫人死心后侯爷长嘴了

夫人死心后侯爷长嘴了

成亲三年多,乔嫚终于醒悟,她和这个冰块一样的丈夫注定做不了恩爱夫妻既如此,她也不要自苦人生苦短,她也有自己的父母手足要顾,没必要为了个男人罔顾所有。宁祈对盲婚哑嫁的妻子非常满意,娇媚无双,善于持家,对他更是体贴备至,事事上心。可忽然有一天,妻子变了,不对他撒娇了,不冲他甜甜地笑了,也不给他做点心送吃食了。男人心里暗暗反省了许久,身边人无意的一句,难道夫人变心了?男人????!!!!哪个...

每日热搜小说推荐