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没收割的稻谷都坏在田里了,收回来的谷子,天天下雨,也没法晒,这样下去也不是办法。于是林双爸爸想了个法子:炒谷子。
现在天已经黑了下来,爸爸叫林双拿来煤油灯点亮,放在厨房的灶台上,这样可以看得到锅里的谷子,防止炒焦了。
把家里的大锅洗干净油气,在把锅烧红,就像平时炒花生米一样的操作。一点一点的把谷子里的水分烘干,唯有这样才能防止谷子发芽。没过多久,林双就发现炒过的谷子辗出来的米一点也不好吃,都是一股烧焦的味。而且辗出来的米,还是碎米!这样的米也不只林双家有。这个冬天整个村子都是吃的炒谷子辗的米。
别的人见到三叔家在炒谷子,他们也照着炒,不然谷子都发芽了。
眼看第六天了,毛毛雨,还在下。还有好多人稻谷没收呢。
五叔五婶最先冒着毛毛雨去地里收谷子,雨也不大,淋不坏人的。稻谷湿了就要发芽了。躺在地上的谷子已经发芽了,在黄的有点发黑的稻草上嫩绿嫩绿的一层相映成趣。
有人带了头,别的人也跟着去收稻谷。至少这些还能喂鸡鸭鹅猪,再晚些全发芽可就什么都没有了。收回来的用筛子过一遍,发了芽的拿来喂牲畜,没发芽的炒炒,烘干水分人吃。
总是有那么些人,做事不急不慢的,总是觉得更好的在后面。林家庄也有这么些人。他们看着别人收完稻谷,炒完稻谷,还是不着急,心想:下了一个礼拜了,总该停雨了吧!等雨停了我再收也不迟。发芽也不会全部发完吧!
这场雨不眠不休一共下了16天。
16天后终于放晴了。这场毛毛雨有人欢喜有人愁。欢喜的人是在下雨前收了稻谷的人,再怎么说损失也没那么大。
愁的是完全没有收到稻谷的人。他在这一个季节是一点收获都没有。那他这个冬季怎么办呢?
傍晚,村长拿着铜锣吹着哨子,挨家挨户的边走边喊,“后天收公粮的人来喽,后天交公粮喽!每家每户明天把公粮准备好了,搬到马路边上等着!”
交公粮的前一天。林双见爸爸妈妈愁眉苦脸的坐在那里,也不说话。就是“唉唉”声不断。不用说林双也能猜到个大概,是因为交公粮的事吧!林双虽然年纪小,但是也听旁人说过不少交公粮的事儿。
往年收成好,天气好。交完公粮之后,虽然家里所剩无几,但是大家都还挺开心的。你看看今年大家都是炒的稻谷,但愿他们能收下。
第二天,天还没有大亮。大家都早早的就把自家的稻谷都挑的挑,抬的抬,拉的拉,运到了马路边上,就等着收公粮的人到来。
林双早早就跟着爸妈来到了路边。爸妈把谷子挑过来放下,林双就在旁看着。大家用的都是肥料袋,就怕搞混了。
大家都着急的等着姗姗来迟的收公粮的人。大家着急的不是怕他们不来,而是怕炒的谷子他们看不上。
“哒哒哒……”远处传来了拖拉机的声音,他们终于来了。
带头的是个高高瘦瘦的男人,花衬衫牛仔裤,约四十岁。后面还跟着三个人。一个中等身材,是个光头,约三十五六岁。第三个是个斯斯文文白白净净的眼镜小伙,看上去二十五六的样子,白衬衫配深宝蓝的西裤,手里还拿着一个公文包。第四个是一个彪形大汉,目测四十出头,身材魁梧,虎背熊腰,黑衣黑裤,手里还拿了一杆秤。样子有点凶。
高瘦男人四个一到来,人群中一阵骚动,高瘦男看了看周围的人,“还是老规矩,按你们排好的队伍来收。”说罢,走到队伍的最前方,第一个是五公,他和老伴是用箩筐挑过来的。
五公挑过来的是上半年收的谷子,全部挑过来了。家里只剩下炒过的谷子了。高瘦男人看了看谷子,说罢,伸手捞了一把谷子,用手搓了搓,又放嘴里用牙齿咬了咬。看来,他就是质检员,“嗯,,还行。”。语毕,手秒变铁砂掌,插进了箩筐底下,手抽出来时带了把谷子,同样是搓,咬。一连几筐谷子他都是怎么验的。
五公和老伴在旁害怕得冷汗直冒,并不是说五公家的谷子不好,而是大家都知道,有时候谷子好也不一定能过。跟他们有点沾亲带故的,谷子在坏也是合格的。这东西,行不行就看质检员一句话。
高瘦男人最后面无表情慢吞吞的说了一个字:“过。”
可把五公给高兴坏了!提到嗓子眼的心才放回肚子里。
光头和彪形大汉拿着秤砣和秤杆过来打秤,他俩用扁担抬起箩筐,高瘦男人拨着秤砣,高声喊着“48斤!”一旁的白衬衫问清姓名,家里几口人,多少田亩,该交多少,实交多少,就记录在本子上。最后,听到一句“已交清。”五公家像是打了一场胜仗的开心。
第二个是五叔,他家的谷子是用化肥袋装的。质检员用手在袋口处用力压了压,他拿出一根很长的内空铁钎,从麻袋外面捅进去,谷子就带出来了。一把谷子,他又是搓,又是咬的,检完一袋又一袋,完了不紧不慢的说了句,“前面三袋,过。后面两袋不要。”
五叔一听后面两袋不要,犹如晴天霹雳,轰得他身体晃了晃,差点站不稳。其实五叔心里清楚,他前面三袋谷子是上半年的,后面两袋是新收的炒过的。他是想着以前有时候是可以蒙混过关的,有些,他一份人家的,不管几袋谷子,他就抽查其中两袋,只要这两袋能过的,其他的就都都不用查了。
现在也是有好多人都是拉了炒过的谷子过来,都是抱着侥幸的心理,反正不过就拉回去,万一过了呢!
五婶不服气的问,“为什么!你是不是明知道我们这秋收下雨晒不了稻谷,你才每一包都看的?以前就抽查个一两包就行。现在怎么全部要查呢、你这不是存心要跟我们过不去么?”
“是啊,我们怎么办呢?”
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