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这样想着,严墨戟吆喝起来都变得更有动力了:“煎饼馃子,三文钱一份!加蛋加菜!”
说着他舀起一勺面糊,故意拉大动作幅度,像是炫技一般,摊起了煎饼。
旁边出来遛弯的镇民们顿时把好奇的目光投了过来。
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第7章
与塌煎饼不同,煎饼馃子是要在煎饼的面皮还未熟透的时候就将鸡蛋打上去,馃子、酱料、菜丁一层层铺上,最后折起来一切两半,外面是劲道的煎饼和香嫩的鸡蛋,里面是酥脆的馃子,夹杂着鲜美的酱料和清新的菜丁,格外美味。
严墨戟做好了第一个煎饼馃子,见已经有不少人围过来了,又挂起热情的笑容,大声道:“今天第一次卖,前五份煎饼馃子只要两文钱!客官们来尝个鲜吧!”
人总是有些贪便宜心理,“限量打折”更能让人有种“不买就亏了”的心态。
本来还在驻足观望的人群顿时走过来几个好奇心足的:“给我来一份!”
严墨戟就是想用这种简单的小手段先把市场缺口打开,反正他对自己的手艺有充足的信心,连忙把手里这份刚出炉的煎饼馃子递给第一个人,然后挥舞着手里的勺子铲子又继续做起来。
那人接过这份从没见过的吃食,好奇的闻了闻,金黄色的煎饼中裹着同样是金黄的馃子,鸡蛋与面饼朴实而纯粹的香气与不知是什么酱料的浓郁鲜味融合在一起,让人一闻就忍不住食指大动。
“好、好吃!”
那人咬了一口,被烫得直呼气,还没忘了对着严墨戟竖起大拇指:“小郎君,你这饼子确实要得!”
严墨戟和善的笑笑,手里动作不停,一份接一份的做着。
后来的人瞧见前头买了的人都大呼美味,顿时好奇之心更浓厚了。这个镇上虽然算不得大富大贵,但是各家各户也是衣食无虞,除了像原身这种自己作死的,基本没有温饱之忧。
所以虽然三文钱略微贵了一些,但是尝个新鲜的话大多数人还是愿意掏出来的。
这也是严墨戟花了一上午考察,精心考虑之后的定价。
既不会超出大多数镇民们的接受底线,也能更多的赚一些钱回来填赌债。
至于煎饼馃子能不能吸引人气……
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