手机浏览器扫描二维码访问
第四十九章 出现竞争者（第1页）
柳婆婆来了后，切菜的任务就交给她和柳圆圆了，裴月之安心准备做菜。
先炖鸡，这个时间久一点。
先把鸡肉焯水，然后热油，翻炒一下鸡肉，炒变色后，加点花椒粒，葱姜，八角，香叶，干辣椒，再次翻炒，炒出香味，炒出鸡肉里的水分。
然后再加一些生抽，老抽，耗油，一点白糖提鲜，适量的盐和鸡精。盖盖子炖二十分钟。
期间三人把大头菜切丝，西红柿切成片，辣椒也切丝。
锅里热油，下入蒜片，炒出香味儿后，加入西红柿，再加一点糖，让西红柿快速出汤。
西红柿炒出汤汁后，加入大头菜丝翻炒均匀，加入耗油，生抽，继续翻炒至大头菜变软，下入辣椒丝。
等辣椒也炒软了，再加入盐和味精调味，即可出锅。
接着裴月之准备做葱爆羊肉。
这葱爆羊肉每家做的葱爆羊肉，都不太一样，传统做法里，羊肉是不用腌制的，裴月之要做大锅菜，炒起来更麻烦，就采用了新的方法，先腌肉。
昨天切好的羊肉，里面加入生抽，胡椒粉，再泡一些葱姜水，也到里面，抓匀抓至粘稠，再加入香油抓匀。
放到一边腌制一会儿。
“圆圆，你看着鸡肉的锅，记得放土豆，我炒别的菜了。”
柳婆婆也不在厨房，一般开始炒菜了，就用不到她了，她之前是擦擦桌子，扫扫地的，现在忙活完了还能去陪会儿范暮。
接着先做尖椒干豆腐。
干豆腐就是豆腐皮，古代的豆腐坊还是挺厉害的，豆制品还算比较全。
把干豆腐切条，在斜着切成菱形块。
锅里烧水，稍微放一点点的食用碱，这样煮一下的干豆腐，吃起来更软一点。
水开下进去烫个一分钟，就马上捞出来，过一遍凉水，然后控干水分。
趁着刚才烧开水的时候，裴月之把尖椒切成片，又调了碗水淀粉。
油热下入葱姜蒜，加点十三香，爆香之后加入生抽，爆出酱香味儿，然后加入清水。
加入干豆腐，然后开始简单的调味儿，加盐，味精就可以，这个菜的调料会少一些，吃的是一个食物本来的味道。
等水少一些了，就可以把尖椒下进去，然后淀粉水也可以下进去了。
不过这个淀粉水，要稍微注意一下，分三次加入，每加入一次，就要翻炒均匀一次，把芡裹匀，最后撒上一大把出锅蒜，这才是灵魂所在。
这时候鸡肉也炖的差不多了，两个素菜也炒完了，该最后一个葱爆羊肉了。
葱爆羊肉的大葱选择葱白，切成滚刀块，再准备一点姜片和蒜片。
这道菜一定要大点火，油热下入羊肉，快速的滑散，一定要快速的炒，不能让羊肉出水，变色断生就赶紧盛出来。
裴月之再次热油，下入一些葱，先炒个葱油，增加葱香。
等葱金黄蔫巴了，就捞出来，再下入姜蒜，炒出香味儿后，加入大葱简单翻炒。
炒出葱香味儿后，裴月之赶紧把羊肉倒进去，烹入一些些酒，生抽，少许的盐和胡椒粉。
快速翻炒，大葱炒蔫后，沿着锅边来上一点出锅醋，加点香油，翻炒均匀即可出锅。
“好香！我现在就想吃了。”
柳圆圆看着锅里香喷喷的羊肉，馋的不行。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
足球：拒绝国足，我入德国国家队 反派不干人事？大师姐重生不做人 全球仙道纪元 长安好 含冤入狱，反在狱中成真神 我与系统不死不休 啊？宫斗系统也能修仙 系统不让我养老？那我卷疯小世界 重生后我入学了萌学园 邪帝追妻：废材逆天嫡小姐是天才 诡神的走狗？我不是，别瞎说！ 40岁的我成星际人，人生重启了 你该不会把各地女帝渣了个遍吧？ 躺平黑莲靠做咸鱼飞升了 神：赐你S级偷窃，你拿来偷我？ 在古代做个小县官 仙界主宰之逆天赘婿 神话洪荒：从太一开始 异世界社畜打工人实录 红楼梦易读本
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
孤星少年：破法创世，神皇传奇
关于孤星少年破法创世，神皇传奇乱世降临，诸神隐匿，人间陷入无尽纷争。在这弱肉强食的时代，少年王鸿，如孤星降世，誓要打破命运的枷锁。他以坚韧不拔之志，踏上修真之路，以无畏之姿，挑战世间法则。引苍穹之力，启厚土之威，融合血脉之力，掌握真武之道，扭转乾坤，主宰命运。他虽身怀大爱，却亦行大魔之事，为救赎世间，不惜戮杀无数。身边美人环绕，他却只钟情于一人，坚守生死不渝的承诺。神龙为伴，异兽相随，他手握神秘玉片，修炼玄奥功法，成为不朽传奇...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
绝世唐门之太阳
再次苏醒的灵魂，被改变命运的命运之子。他起初以为他是照亮这世界的光，是温暖这世界的太阳。后来他发现，这世界人们自身的光芒已经足以温暖自己。所以他决定带着这世界的人们，拿起魂导枪，干掉那虚伪的神。说的那么好听，这其实是一个外来的挂逼，拯救另一个本地服务器允许开挂，却被伪服务器管理员控制的挂逼的故事。...
直播：一首舞女泪，唱懵呆小妹
江云意外获得直播签到系统，只要直播就能获得签到奖励！为了混直播时长领取系统奖励，他选择跟其他主播连麦。连麦第一人就是大主播呆小妹。呆小妹你有什么才艺？江云我会唱歌。呆小妹唱一个听听。江云一步踏错终身错，下海伴舞为了生活。舞女也是人，心中的痛苦向谁说。为了生活的逼迫，颗颗泪水往肚吞落。难道这是命...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...