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没多久,杨小虎匆匆跑进来:“刘岩,外面有五个人要打包,两个要鸡汤,三个要元气冲天。”
“啊!这么多吗?可能要等很久啊……”苏韵也讶异,现在厨房里所有的炉灶都已经用上了,熬汤也是要费时间的。
“跟他们说了,可以等。”杨小虎嘿嘿笑了下,立马溜了出去。
苏韵也笑了,望着刘岩道:“这道菜对男人的吸引力真的这么强吗?”
“因为效果好啊。”刘岩有些脸热。
“你试过没?”苏韵眨了眨眼睛问道。
刘岩尴尬道:“我怎么试啊,我还想睡个安稳觉呢。”
“哈哈!”苏韵笑成了一朵花。
元气冲天和烧山火熬制的火线草驱寒鸡汤非常受欢迎,光是店里都就有一半的人要这两个菜了,外面排队等待打包的还有好几个。
“刘岩,老鳖不够了,最多五个汤了。”苏韵撇着嘴说道。
“啊!”刘岩傻眼了,顿时有些头疼,甲鱼这玩意,本来冬天就比较难抓的,市面上也比较少,平常吃的人也很少,但是因为元气冲天这道菜,现在店里的需求量非常大,今天都已经杀了十多只。
“回头得找一找那些专门养殖甲鱼的地方,长期供货才行。”刘岩苦笑着说了一句。
今天晚上,客人是比昨天更多的,毕竟是晚上,上班累了一天,吃点有益健康的药膳,一天就这么舒舒服服地过去了。
忙到深夜,清点后,今天的营业额比昨天竟然多了四千块,杨小虎都忍不住嚎叫了起来。
“别高兴得太早了,今天的大头,还是那几个元气冲天,一道菜就四百多,今天卖出去了十二道,比昨天多也是正常的。”刘岩却很冷静。
“这道菜的成本在三百左右,一个菜我们就能赚一百,利润比其他菜多很多了,还是值得高兴的。”苏韵抿唇笑道。
刘岩点头,他突然间意识到了一个问题,他的馆子还是太小了,消费的人群收入并不算高,这要是大酒楼,有钱人来消费,主打这道菜,肯定赚翻了。
接连两天的火爆生意,食材消耗得差不多了,第二天一大早,刘岩就和杨小虎赶去了市场里买菜。
菜市场已经热闹了起来,他先来到水产区,但前几天卖甲鱼的那老板还没来,他赶紧跑去鸡鸭猪羊肉档,转了个遍,最后来到了水产区。
突然间,刘岩停住了脚步,在卖甲鱼的档口,他看到了一个熟人,是那天去买衣服的那间服装店的老板娘,她身边多了个高大的男人,大冬天的留着光头,看那打扮,也像是个老板,只是气质显得有些流里流气的。
刘岩不敢过去找麻烦,赶紧低着头在其他的档口转了转,等那对男女离开之后,他才敢上前。
“老板,这些甲鱼我全都要了!”刘岩指着地上的网袋,里面装着十来只甲鱼。
“老弟,这些被人定了,刚订走,呶,就那对夫妻。”老板指了个方向,刘岩看到了,就是那服装店的老板娘。
“他们两个全都要了?那个女人是开服装店的啊。”刘岩纳闷了。
“嗨~那男的是开酒楼的,在安澜镇,叫德金酒家,他们今天承包了宴席,所以要这些甲鱼,一会儿我还得让我儿子给他送过去呢。”老板笑眯眯说道。
安澜镇德金酒家!刘岩脑子里瞬间浮现起一个熟悉的门面,在安澜小学的对面,的确有这么一家酒楼啊,他之前当混混的时候,沾了一个叫老猫的地头蛇生日请客的光,还去吃过饭。
现在他也终于想起来那个漂亮的老板娘为何这么面熟了,就是当初在酒楼里见过,他还跟其他混混暗地里互相调戏那个老板娘。
“草!这个老板好像不是什么好鸟啊。”刘岩暗暗吸了口气,心里有些后怕,那天这么得罪了这个老板娘,也不知道以后碰到了会不会找自己麻烦。
摇了摇头,刘岩不去想这些,抬头对老板道:“老板,你看看有没有什么路子,今天帮我搞二十只甲鱼,中午之前送去我店里。”
老板面色顿时一喜:“这个可以,我马上给那边打电话。”
“好,送过来我给你钱。”刘岩点头,迅速离开。
一天下来,生意还是一样的火爆,尤其是晚上的时候,客人更是络绎不绝,一桌收拾完,立马就有人给占了。
有排队的人过来找刘岩,不想等了,想给钱做定金,预定明天的席位。
对于这样的要求,刘岩满脸为难的拒绝了,他这里没有包厢,是留不住空位置的,想要来吃饭,就早一点。
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